"Из Страсбурга пирог..." -2

Грамотное общение на любые темы

Re: "Из Страсбурга пирог..." -2

Сообщение ne znatok » 10 апр 2018, 22:58

Хелена писал(а):Сейчас тебе объяснят насчет вкусно.

Как ты была права!
Заодно мне объяснили про кашрут. )))
Аватар пользователя
ne znatok
 
Сообщений: 41298
Зарегистрирован:
28 дек 2009, 18:46

Re: "Из Страсбурга пирог..." -2

Сообщение Тигра » 10 апр 2018, 23:03

А разве в этом полушарии капуста не квасится? Отказывается кваситься?
Аватар пользователя
Тигра
 
Сообщений: 56644
Зарегистрирован:
28 дек 2009, 20:15
Откуда: США; до того — Москва

Re: "Из Страсбурга пирог..." -2

Сообщение ne znatok » 10 апр 2018, 23:10

Тигра писал(а):А разве в этом полушарии капуста не квасится? Отказывается кваситься?

Капуста не та! Кадка для заквашивания не та! Соль не та!

В общем, некошерная эта капуста - или, как выразилась Хелена, не духовноскрепанутая. (((
Аватар пользователя
ne znatok
 
Сообщений: 41298
Зарегистрирован:
28 дек 2009, 18:46

Re: "Из Страсбурга пирог..." -2

Сообщение maggie » 10 апр 2018, 23:22

ne znatok писал(а):Капуста не та! <...>В общем, некошерная эта капуста...

И вообще это не капуста!
Вы там с Тигрой настоящей капусты ваще не видывали!
А я вам её щас покажу. Крымскенькую. Настоящую. В реале!
Крымская капуста сорта "Коронет" - Торговля Agro2b
Изображение
Die Gedanken sind frei!
Аватар пользователя
maggie
 
Сообщений: 22320
Зарегистрирован:
28 дек 2009, 17:56
Откуда: Германия

Re: "Из Страсбурга пирог..." -2

Сообщение ne znatok » 10 апр 2018, 23:36

Хм...
Аватар пользователя
ne znatok
 
Сообщений: 41298
Зарегистрирован:
28 дек 2009, 18:46

Re: "Из Страсбурга пирог..." -2

Сообщение Эмилия » 13 апр 2018, 13:34

Услышал Господь молитвы С.! Наконец-то! Госдура решает вопрос о запрете ввоза в РФ американских продуктов. Правда, проблема какая: все традиционные американские "брендовые товары" давно производят у нас. Типа гамбургеров для бигмачных. Колы. Жевательной резинки. И как их теперь запретишь?
Вот они наш форум не читают!
Надо так:
- запретить продукт, исторически связанный с Америкой. Тогда падут гамбургеры
- запретить продукт, если его придумали в Америке. Колу отфильтруем - назовем "Байкал". или "Селигер"
- запретить продукты, названия которых придумали в Америке. Чипсы, например
- ну и обязательный запрет должен быть введен на сочетание русских духовноскрепных продуктов и американских

Вот.
Нет, они еще дурее, чем я думала:
Российские депутаты предложили начать подделывать американские товары
Как сообщает «Интерфакс», инициатива производства товаров без разрешения правообладателей прозвучала в рамках законопроекта об ответе на антироссийские санкции, с таким предложением выступил зампредседательства Думского комитета по госстроительству и законодательству Михаил Емельянов.


Чё подделывать-то будем? Айфоны? Или гамбургерами ограничимся...?
Аватар пользователя
Эмилия
 
Сообщений: 12091
Зарегистрирован:
29 дек 2009, 00:44

Re: "Из Страсбурга пирог..." -2

Сообщение Хелена » 13 апр 2018, 15:00

Эмилия, я в две темы распихала инфу. Вот уж не думала, что Вы - в "пирог".

Продукты не пугают. У нас со Штатами в этом смысле товарооборот близок к нулю.

А вот лекарства - это страшно.
Аватар пользователя
Хелена
 
Сообщений: 45528
Зарегистрирован:
28 дек 2009, 17:46
Откуда: Россия

Re: "Из Страсбурга пирог..." -2

Сообщение bormato » 14 апр 2018, 10:16

Надо, наверно, учитывать, если не врут, и вот это http://lifter.com.ua/post/2750
bormato
 
Сообщений: 5238
Зарегистрирован:
02 янв 2010, 13:59
Откуда: СПб

Re: "Из Страсбурга пирог..." -2

Сообщение Тигра » 14 апр 2018, 10:23

Наполовину врут.
Аватар пользователя
Тигра
 
Сообщений: 56644
Зарегистрирован:
28 дек 2009, 20:15
Откуда: США; до того — Москва

Re: "Из Страсбурга пирог..." -2

Сообщение Хелена » 12 окт 2018, 10:40

На параллельном подфоруме упомянули пирожное. А я вдруг вспомнила пирожное "Ева" из советских времен.
Нашла рецепт. Правильный на вид: http://xn----8sbedhw2acmaf5b.su
Amadeo, а Вы такое не делаете?

Ссылка не проходит. Ммм...
Попробую попозже со стационарного.
Аватар пользователя
Хелена
 
Сообщений: 45528
Зарегистрирован:
28 дек 2009, 17:46
Откуда: Россия

Re: "Из Страсбурга пирог..." -2

Сообщение Тигра » 12 окт 2018, 10:46

Хелена писал(а):Ссылка не проходит

Ссылка ведёт на какой-то "Наполеон мокрый", на который и смотреть-то не хочется, не то что есть.
Аватар пользователя
Тигра
 
Сообщений: 56644
Зарегистрирован:
28 дек 2009, 20:15
Откуда: США; до того — Москва

Re: "Из Страсбурга пирог..." -2

Сообщение Хелена » 12 окт 2018, 11:00

Ага. Я как раз про это.

Но если там в поиске вбить "ева", то вторым рецептом идет как раз пирожное.
Аватар пользователя
Хелена
 
Сообщений: 45528
Зарегистрирован:
28 дек 2009, 17:46
Откуда: Россия

Re: "Из Страсбурга пирог..." -2

Сообщение fililog » 12 окт 2018, 11:10

Боже, кто Наполеона намочил?!

А вот это ссылка на пирожное имени Евы. :)
Аватар пользователя
fililog
 
Сообщений: 11496
Зарегистрирован:
25 окт 2013, 10:31
Откуда: Москва

Re: "Из Страсбурга пирог..." -2

Сообщение Тигра » 12 окт 2018, 11:16

Такое я не встречала.
Аватар пользователя
Тигра
 
Сообщений: 56644
Зарегистрирован:
28 дек 2009, 20:15
Откуда: США; до того — Москва

Re: "Из Страсбурга пирог..." -2

Сообщение Amadeo » 12 окт 2018, 11:28

Фото Наполеона, и правда, не фонтан. Но это неправильное фото. Не дали совсем пропитаться коржам. А рецепт вкусный. ))

Хелена, "Еву" помню. Вы мне, кстати, когда-то рецепт и давали. Или не рецепт... Может мы поговорили про него, а потом я видела ссылку? Не помню. Но скопировала. А, вот, руки не дошли,, к сожалению ((
Аватар пользователя
Amadeo
 
Сообщений: 5360
Зарегистрирован:
29 дек 2009, 11:10
Откуда: Беларусь

Re: "Из Страсбурга пирог..." -2

Сообщение Хелена » 12 окт 2018, 14:31

Нет, не помню, чтобы давала рецепт. А пирожные часто вспоминаю: я их встречала в единственном месте - в "Клубе книголюбов" в Доме военной книги на Садовом. Мы туда на большой перемене специально бегали выпить чашечку кофе с этим пирожным (внизу было стоячее кафе от клуба).

Но я ленииивая в смысле пирожных. Сама вряд ли буду возиться.
Аватар пользователя
Хелена
 
Сообщений: 45528
Зарегистрирован:
28 дек 2009, 17:46
Откуда: Россия

Re: "Из Страсбурга пирог..." -2

Сообщение Хелена » 22 янв 2019, 16:02

В непрофильной теме я рассказывала про яблоки:
Хелена писал(а):Так что прямо скажу - эти скоропортящиеся сорта для меня невкусные. Теряют оттенки вкуса буквально через день после снятия с дерева. Есть можно только непосредственно сорванные с ветки.

Единственный любимый сорт на сегодня, и он как раз долгоиграющий, - Honeycrisp или соответственно европейский Honey Crunch.
Правда, они очень дорогие у нас (очень), но при том количестве, которое могу себе позволить есть, пережить цену можно.

И вот уже несколько месяцев руки не доходят написать (да хотя бы сфотографировать... дотянула, пока одно осталось), что я этот сорт по осени обнаружила на ярмарке выходного дня. Наши, липецкие! Первый год урожая.
По вполне нормальной цене. Покупала понемногу аж до закрытия сезона ярмарок. В последний день работы, по совету продавщицы, просто прекрасной женщины, купила много. Обеспечили дома условия для хранения на балконе.
Увы, увы... осталось последнее яблоко.
В продаже их найти не могу, а импортные - только в АВ, по 499 рубчиков за кг. Это уже перебор, даже при моем небольшом потреблении.

Итак (па-бам!), представляю: липецкое яблоко. Сколько пролежало, но совсем не потеряло во вкусе: такое же хрусткое, сочное.

Изображение
Аватар пользователя
Хелена
 
Сообщений: 45528
Зарегистрирован:
28 дек 2009, 17:46
Откуда: Россия

Re: "Из Страсбурга пирог..." -2

Сообщение Тигра » 22 янв 2019, 22:09

А огромное какое! Четвёрка лошадей еле довезла.
Аватар пользователя
Тигра
 
Сообщений: 56644
Зарегистрирован:
28 дек 2009, 20:15
Откуда: США; до того — Москва

Re: "Из Страсбурга пирог..." -2

Сообщение Хелена » 23 янв 2019, 06:40

Ага! : )
Аватар пользователя
Хелена
 
Сообщений: 45528
Зарегистрирован:
28 дек 2009, 17:46
Откуда: Россия

Re: "Из Страсбурга пирог..." -2

Сообщение bormato » 23 янв 2019, 16:53

Кстати, хороший пример. Вот кто-то делает все тоже самое. С теми же самыми тратами. Выращивает примерно такие же яблоки. Только из-за сорта цена яблок совсем другая. И у нас повсюду, куда не глянь, не только на яблоки, сплошная антоновка.
И даже если человек убивался на работе, а судим мы по результату, работал он все равно плохо.
bormato
 
Сообщений: 5238
Зарегистрирован:
02 янв 2010, 13:59
Откуда: СПб

Re: "Из Страсбурга пирог..." -2

Сообщение Хелена » 23 янв 2019, 17:04

bormato, уймитесь. У этого хозяйства и на антоновку была та же цена.
Аватар пользователя
Хелена
 
Сообщений: 45528
Зарегистрирован:
28 дек 2009, 17:46
Откуда: Россия

Re: "Из Страсбурга пирог..." -2

Сообщение fililog » 23 янв 2019, 17:07

Красивое яблочко на голубой тарелочке! Спасибо, Хелена! Попробую по интернету заказать, попробовать.
Аватар пользователя
fililog
 
Сообщений: 11496
Зарегистрирован:
25 окт 2013, 10:31
Откуда: Москва

Re: "Из Страсбурга пирог..." -2

Сообщение Хелена » 23 янв 2019, 17:11

Я нашла их контакты, хочу выяснить, где можно купить такие их яблоки в Москве.
Аватар пользователя
Хелена
 
Сообщений: 45528
Зарегистрирован:
28 дек 2009, 17:46
Откуда: Россия

Re: "Из Страсбурга пирог..." -2

Сообщение bormato » 23 янв 2019, 17:47

Хелена писал(а):bormato, уймитесь. У этого хозяйства и на антоновку была та же цена.

Когда потребитель поймет, что следует брать, спрос увеличится, и цена вырастит. Обычно ускоряет процесс реклама.
bormato
 
Сообщений: 5238
Зарегистрирован:
02 янв 2010, 13:59
Откуда: СПб

Re: "Из Страсбурга пирог..." -2

Сообщение Сергей » 23 янв 2019, 17:54

>>>>bormato: И у нас повсюду, куда не глянь, не только на яблоки, сплошная антоновка

Все яблоки делятся на две основные группы: антоновка и все остальные. Если с антоновкой не повезло, то приходится ковыряться в подгруппах. Все едоки яблок тоже делятся на две основные группы.
Аватар пользователя
Сергей
 
Сообщений: 6015
Зарегистрирован:
28 дек 2009, 21:46
Откуда: Севастополь

Re: "Из Страсбурга пирог..." -2

Сообщение Хелена » 23 янв 2019, 17:57

Сергей писал(а):>>>>bormato: И у нас повсюду, куда не глянь, не только на яблоки, сплошная антоновка

Все яблоки делятся на две основные группы: антоновка и все остальные. Если с антоновкой не повезло, то приходится ковыряться в подгруппах. Все едоки яблок тоже делятся на две основные группы.

Тех, которые понимают в яблоках вкус, - и тех, которые едят только антоновку, поскольку им всё равно что есть. Или про другие сорта не знают.
lol
Аватар пользователя
Хелена
 
Сообщений: 45528
Зарегистрирован:
28 дек 2009, 17:46
Откуда: Россия

Re: "Из Страсбурга пирог..." -2

Сообщение Эмилия » 23 янв 2019, 18:34

Я больше всего люблю антоновку, потому что кислятину вообще люблю. Но никогда в голову не приходило себя к какому-то специальному сорту людей относить.
Аватар пользователя
Эмилия
 
Сообщений: 12091
Зарегистрирован:
29 дек 2009, 00:44

Re: "Из Страсбурга пирог..." -2

Сообщение Хелена » 23 янв 2019, 18:39

А вот в том и дело. Можно любить какой-то определенный сорт. Неважно чего.
Яблок, сыра, винограда...
Но при этом не ставить себя выше тех, кто любит другой.
А ставящие как раз самые ограниченные типы и есть.
Аватар пользователя
Хелена
 
Сообщений: 45528
Зарегистрирован:
28 дек 2009, 17:46
Откуда: Россия

Re: "Из Страсбурга пирог..." -2

Сообщение fililog » 23 янв 2019, 18:42

А если бы Бунин не «Антоновские яблоки» написал, тогда какой сорт был бы лучшим?!
Вот у Шмелева есть про грушовку — читаешь, даже запах чувствуешь:
В саду необыкновенно светло, золотисто: лето сухое, деревья поредели и подсохли, много подсолнухов по забору, кисло трещат кузнечики, и кажется, что и от этого треска исходит свет — золотистый, жаркий. Разросшаяся крапива и лопухи еще густеют сочно, и только под ними хмуро; а обдерганные кусты смородины так и блестят от света. Блестят и яблони — глянцем ветвей и листьев, матовым лоском яблок, и вишни, совсем сквозные, залитые янтарным клеем. Горкин ведет к грушовке, сбрасывает картуз, жилетку, плюет в кулак.
— Погоди, стой… — говорит он, прикидывая глазом. — Я ее легким трясом, на первый сорт. Яблочко квелое у ней… ну, маненько подшибем — ничего, лучше сочком пойдет… а силой не берись!
Он прилаживается и встряхивает, легким трясом. Падает первый сорт. Все кидаются в лопухи, в крапиву. Вязкий, вялый какой-то запах от лопухов, и пронзительно едкий — от крапивы, мешаются со сладким духом, необычайно тонким, как где-то пролитые духи, — от яблок. Ползают все, даже грузный Василь-Василич, у которого лопнула на спине жилетка, и видно розовую рубаху лодочкой; даже и толстый Трифоныч, весь в муке. Все берут в горсть и нюхают: ааа… грушовка!..
Зажмуришься и вдыхаешь, — такая радость! Такая свежесть, вливающаяся тонко-тонко, такая душистая сладость-крепость — со всеми запахами согревшегося сада, замятой травы, растревоженных теплых кустов черной смородины. Нежаркое уже солнце и нежное голубое небо, сияющее в ветвях, на яблочках…
И теперь еще, не в родной стране, когда встретишь невидное яблочко, похожее на грушовку запахом, зажмешь в ладони зажмуришься, — и в сладковатом и сочном духе вспомнится, как живое, — маленький сад, когда-то казавшийся огромным, лучший из всех садов, какие ни есть на свете, теперь без следа пропавший… с березками и рябиной, с яблоньками, с кустиками малины, черной, белой и красной смородины, крыжовника виноградного, с пышными лопухами и крапивой, далекий сад… — до погнутых гвоздей забора, до трещинки на вишне с затеками слюдяного блеска, с капельками янтарно-малинового клея, — все, до последнего яблочка верхушки за золотым листочком, горящим, как золотое стеклышко!..
Аватар пользователя
fililog
 
Сообщений: 11496
Зарегистрирован:
25 окт 2013, 10:31
Откуда: Москва

Re: "Из Страсбурга пирог..." -2

Сообщение Хелена » 23 янв 2019, 19:01

Я у бабушек любила коричное и анисовку, но только прямо вот с дерева.
В процессе хранения они мягчеют.
И антоновка мягчеет. Я, безусловно, о старом сорте. Он у бабушек тоже был.
Кстати, в этом хозяйстве, о котором я говорю, выращивают традиционную, старорежимную антоновку, о чем продавщица всегда предупреждала.
Аватар пользователя
Хелена
 
Сообщений: 45528
Зарегистрирован:
28 дек 2009, 17:46
Откуда: Россия

Re: "Из Страсбурга пирог..." -2

Сообщение Сергей » 23 янв 2019, 19:07

>>>>fililog: Вот у Шмелева есть про грушовку

Грушовка -- это яблоко-однонеделька. Ценно тем, что оно самое раннее (золотую китайку не считаю) и аромат имеет. Ценно как аперитив к дальнейшим поспевающим яблокам. Шмелёв абсолютно правдив, что его грушовка созревала в "лучшем из всех садов, какие ни есть на свете", но либералистов почему-то от этого корчит.
Аватар пользователя
Сергей
 
Сообщений: 6015
Зарегистрирован:
28 дек 2009, 21:46
Откуда: Севастополь

Re: "Из Страсбурга пирог..." -2

Сообщение Хелена » 23 янв 2019, 19:56

Нормальных людей корчит не от этого.
Но не всем дано понять, от чего корчит.
Ну, Богом не дано - в аптеке не купишь.

Всё же намекну: корчит от нацистского деления на людей первого сорта и низших. Арийство в ж... ивоте смЫкает?
Аватар пользователя
Хелена
 
Сообщений: 45528
Зарегистрирован:
28 дек 2009, 17:46
Откуда: Россия

Re: "Из Страсбурга пирог..." -2

Сообщение bormato » 23 янв 2019, 20:25

Как яблоко, антоновку и я люблю. Но, как товар, она что-то вроде жигулей. Ценовая категория в самом наилучшем случае средненькая. Лежит так себе. Хорошие деньги с нее получить непросто.
bormato
 
Сообщений: 5238
Зарегистрирован:
02 янв 2010, 13:59
Откуда: СПб

Re: "Из Страсбурга пирог..." -2

Сообщение Сергей » 23 янв 2019, 23:45

>>>>bormato: Но, как товар, она что-то вроде жигулей

Я Вам про способность антоновки удовлетворять вкусовую человеческую потребность, а Вы мне изволите толковать о способности антоновки к обмену. Да ещё и "жигуль" походя пнули, хотя он имеет степеней свободы перемещения по планете куда как больше, нежели подавляющее большинство нынешних авто. Всё зависит от потребительских потребностей потребителя, на потребу которого есть всё разнообразие мирового автопрома, но наши люди почему-то упорно не хотят отказываться от допотопных "жигулей". И в большинстве случаев вовсе не из-за цены и не из-за собственной упёртости. Но это уже не про страсбургский пирог.
Аватар пользователя
Сергей
 
Сообщений: 6015
Зарегистрирован:
28 дек 2009, 21:46
Откуда: Севастополь

Re: "Из Страсбурга пирог..." -2

Сообщение Хелена » 25 янв 2019, 22:14

fililog писал(а):Красивое яблочко на голубой тарелочке! Спасибо, Хелена! Попробую по интернету заказать, попробовать.

Написала в компанию, как и собиралась. Ответ пришел быстро: эти яблоки у них закончились, поскольку сад еще молодой и урожай был не очень большой.
Абыдно...
Аватар пользователя
Хелена
 
Сообщений: 45528
Зарегистрирован:
28 дек 2009, 17:46
Откуда: Россия

Пред.

Вернуться в Курилка

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 18